Gaya APA
Fadiati, A. (2011).
Mengelola jasa boga yang sukses .
Bandung:
Remaja Rosdakarya bekerjasama dengan Universitas Negeri Jakarta.
Gaya MLA
Fadiati, Ari.
"Mengelola jasa boga yang sukses".
Bandung:
Remaja Rosdakarya bekerjasama dengan Universitas Negeri Jakarta,
2011.
Text.