Gaya APA
Anjarsari, B.
(2006).
Pangan hewani: Fisiologi pasca mortem dan teknologi
.
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
Anjarsari, Bonita.
"Pangan hewani: Fisiologi pasca mortem dan teknologi".
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2006.
Text.