Text

Food science : the biochemistry of food and nutrition

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

0720365

572.5 ROD f

Perpustakaan Pusat UIN

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

572.5 ROD f

Penerbit

New York : McGraw-Hill Glencoe., 1997

Deskripsi Fisik

399 p .; 24 cm.

Bahasa

English

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

572.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Tahun

1997

Edisi

3

Subjek

Biochemistry
Food
Nutrition

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

URl Source

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar