Buku ajar ini sangat diperlukan kehadirannya bagi mahasiswa yang mengambil mata kuliah Teknik Pengeringan, pembaca umum, dan praktisi dalam bidang pengeringan. Oleh karena buku ajar ini dapat menyajikan materi tentang pengantar dan aplikasi perancangan pengering, khususnya pengeringan pati sagu. Materi yang dibahas dalam buku ajar ini merupakan bagian dari materi pada mata kuliah Teknik Pengeri…
Buku "Analisa Perancangan Kerja Lanjutan" membahas sistem tata kerja dalam instansi atau perusahaan yang bertujuan untuk mewujudkan misi dan visi organisasi. Sistem tata kerja dijabarkan melalui 5W + 1H (Why, What, Who, When, Where, dan How), mengelola pelaksanaan kegiatan dan menjelaskan tata cara beserta bukti hasil pelaksanaan. Buku ini menguraikan tujuan penerapan sistem tata kerja, yang me…
Buku ini membahas secara konseptual dan praktikal bagaimana melakukan analisis hubungan linier dan nonlinier dengan pendekatan Structural Equation Modeling-Partial Least Squares (SEM-PLS). Dengan merujuk ke referensi SEM-PLS terbaru (misalnya, Hair dkk., 2017; 2018 dan Kock, 2020), buku ini juga membahas beberapa teknik pengujian terkini seperti pengujian mediasi dengan metode Variance-accounte…